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バーミキュラ ユキヒラ 20cm[シーソルトホワイト］ | バーミキュラ公式。Amazon | バーミキュラ ユキヒラ 20cm シーソルトホワイト 鋳物。バーミキュラ ユキヒラ 20cm 【専用ステンレスリッドセット。値引きコメントはご遠慮ください。製品説明「焼きつけから煮込む」それだけで素材の旨みが凝縮された味わいに。今まで雪平鍋のイメージを一新する調理体験で手料理が生まれ変わります。 雪平鍋なのに焼きつけが得意。バーミキュラ独自の「瞬間蒸発ホーロー」を採用したことで、バーミキュラ フライパン級の焼きつけ性能を実現しました。 極限まで薄肉化した鋳物に、槌目模様を再現。蓄熱性の高い鋳物と、熱効率に優れた槌目により、短時間で理想的火入れが可能になりました。日々の手料理が短時間でさらに美味しく仕上がります。バーミキュラ ユキヒラで食材を香ばしく焼きつけながら、ドロップリッド(落とし蓋*別売り)で旨みを閉じ込めることで、凝縮した旨みの水分を活かした蒸し焼きや煮炊きが可能に。煮崩れを防ぎながら、旨みが食材全体に奥深く染み渡ります。お手入れは、いつもの洗剤とスポンジで丸洗いするだけ。アルミニウム鍋のような面倒なお手入れも不要で、銅のように青錆も発生しません。鋳物でありながら肉厚を1.6mmまで薄くすることで、軽々片手で扱える軽さを実現しました。。Amazon.co.jp: バーミキュラ ユキヒラ 専用 ドロップリッド 20cm。ルクルーゼプレートフルール。ラバーゼ 鉄揚げ鍋 28cm セット。ルクルーゼ　両手鍋。ル・コルドン・ブルー 包丁 ナイフ 調理 製菓器具セット ヴュストホフ。耐摩耗性フライパン 31cm*6。や*様 ボブクレーマー　シェフナイフ26mm。Hirota 時短釜　オリーブ&ルビー　土鍋。菊一文字　包丁 約30cm。中古品涌井工業 おでんなべ 6ツ切 蓋付プロパン用 約48×38×H31㎝。鴨釉 御飯鍋 土鍋 信楽 雲井窯 水炊き　しゃぶしゃぶ　鍋料理に。週末割引！⭐希少×新品⭐　CRISTEL グリルパン　 *定価￥33,000。【KitchenAid】キッチンエイドプロフェッショナルミキサー厨房機器 業務用